GASTRONOMIJA NA BLIDINJU

by Toni Zorić

Park prirode Blidinje je između ostalog jako poznat i po svojoj lokalnoj kuhinji. Brojni gastronomski specijaliteti iznikli iz duge tradicije ovih prostora, njegovane recepture i posebnog načina pripravljanja svakog pojedinog jela, dostupni su i danas, u našim restoranima i konobama, te vas zasigurno neće ostaviti ravnodušnima, a upotpuniti će vaš boravak na Blidinju na poseban način. Bilo da se odlučite za tradicionalnu puru s lučinicom, uštipke, izbor domaćih sireva ili sušenog mesa, lešo janjetinu uzgajanu na blidinjskim pašnjacima, povrće dospjelo na plodnoj zemlji našeg Parka, ili bilo što drugo iz širokog izbora naše gastro ponude – garantiramo vam da nećete pogriješiti.